食品带式干燥机技术优势及适应性
食品带式干燥机技术是一种在真空条件下,连续将液体原料涂布在传送带上,物料随传送带运动经过加热区被干燥,然后被冷却脆化的一种低温干燥方法。在整个干燥过程中,中药浸膏处于真空、封闭环境,干燥过程温和(工作温度40-60摄氏度),可以******限度的保持其物性,得到高质量的最终产品。
由于物料直接进入高真空度下经过一段时间逐步干燥,干燥后所得的颗粒有一定的程度的结晶效应,同时从微观结构上看内部有微孔;直接粉碎到所需要的粒径后,颗粒的流动性很好,可以直接压片或者灌胶囊,同时由于颗粒具有微观的疏松结构,速溶性极好。
食品真空带式干燥技术的适应范围广,对于绝大多数的中药浸膏,都可以适用。尤其是对于粘性高,易结团,热塑性,热敏性的物料,使用带式干燥机可克服喷雾干燥粉太细太密和温度过高的缺点。另外,真空带式干燥的传动带运行速度、物料的厚度、温度和环境真空度等一些列参数均可调节,以适应不同的产品的工艺要求。在这一点上,带式真空干燥设备远远由于喷雾干燥机。